うみ組クッキング(きのこの観察)

平成30年10月16日

 

 

今日はうみ組さんときのこの観察をしました。

エプロンと三角巾の準備も万端で、

「昨日ちゃんと爪切ってきたよ!」と報告してくれる子もいました。

 

きのこはしめじ・エリンギ・エノキの三種類を用意しました。

それぞれの匂いを嗅いだり、感触を楽しんでいました。

 

「なんだか柔らかいね」とぎゅっと握ってみる子や、

「1つずつバラバラにしてもいい?」とテーブルの上にエノキを並べている子など、

様々な方法でよく見てくれました。

 

きのこの匂いを嗅ぎながら、

「もうお腹減ってきちゃったよ～」と待ちきれない様子の子も!

 

 

「きのこはどうやってできるの?」と聞くと、

「木になるのかなぁ」「お芋みたいに畑になるんじゃない?」と話し合ってくれました。

 

栽培しているきのこの写真を見せるとみんな、

「初めて見た!」「こんなふうにできるの?」と驚いていましたよ。

 

 

今日は3種類のきのこと玉葱・人参・豚肉を一緒に焼きました。

きのこのうま味がたっぷりで、ご飯の進む味付けです。

 

うみ組さんもクッキングを思い出して食べてくれていたようです。

秋には様々な食材が旬を迎えます。

 

是非一緒に秋の味覚を味わってみてくださいね。

 

 

 

給食室より。