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うみ組クッキング(身支度を整える・調味料の味見)

平成30年5月30日

 

今日はうみ組さんと初めてのクッキングを行いました。

クッキングの時間に保育室に行くと、

全員がエプロンと三角巾をして待ってくれていました。

 

まず最初に身支度についてのお話をしました。

 

爪は短く切ってくることや怪我をすることもあるので

先生のお話をちゃんと聞くことをお約束しましたが、

ひとつひとつに「はい」と返事をしながら頷いてくれました。

 

手を洗ったあとの消毒まで、しっかり行うことができました。

 

 

次に、保育園で使っている調味料の説明と味見をしました。

 

砂糖(三温糖)・塩・酢・醤油・味噌を用意し、

子どもたちと一緒に匂いを嗅いだり観察をしました。

「これはいい匂いがする」「酸っぱい匂い!」とそれぞれの違いを

見ることができたようです。

 

味見では「これ美味しいよ~!」とどの調味料に対しても、みんなで言ってくれました(笑)

その中でも好みがあったようで、「○○ちゃんはお醤油が好き」

「これ(酢)がいいなぁ」「もう一回飲みたい」と話してくれました。

 

 

お味噌の味見はせず、「給食でお味噌汁を出すから待っててね」と話す

と楽しみにしてくれていました。

みんなお味噌汁が好きで、たくさん飲んでくれていましたよ。

 

 

クッキングが終わった後も

「またやりたいなぁ」「またクッキングあるの?」と、

楽しみにする姿も見られました。次回は空豆のさや取りの予定です。

 

 

給食室より。

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