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にじ組クッキング(きのこ汁)

令和元年9月18日

にじ組さん今日はたくさんのきのこを使ったきのこ汁を作ります。

 

 

色んなきのこがあるね。

まいたけ、えりんぎ、しめじ、えのきだけ

 

 

きのこを観察し終わったら、食べやすい大きさに

さいていきます。

 

 

「くらげみたい~」「小っちゃくてかわいい」

「このくらいでいいのかな」

 

 

たくさんのきのこをさくことができました。

 

次はお味噌汁づくりです。

お鍋にきのことにぼしだしを入れていきます。

 

 

きのこに火が通るまでしばし観察。

「泡が出てきた」「きのこが揺れてるよ」と

お鍋の中の変化を見つめていました。

 

 

きのこに火が通ったら味噌を溶きいれました。

おいしくできたか、みんなで味見タイム!

 

 

「おいしい~」「もう一回味見したい」

とうれしそうな子どもたち。

 

 

みんなで作ったきのこ汁は、給食の時間に

みんなで食べました。

 

「普段は苦手だけど、にじ組さんが作ってくれたから

食べてみたよ」と話してくれる子がいました。

 

クッキングを通して苦手なものも少しずつ食べられる姿が

見られとてもうれしい気持ちになりました。

 

給食室より。

 

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