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にじ組クッキング(鮭のホイル焼き)

令和4年9月16日

 

にじぐみさん、今日はみんなが大好きな鮭を使って

クッキングをしました。

「おいしそうな鮭だな~」と子どもたち。

 

 

はじめに、鮭にかける味噌ダレの調味料を

混ぜ合わせていきました。

 

 

 

こぼさないように丁寧に

かき混ぜてくれました。

 

次に、鮭に玉葱、人参、えのきをのせ、

味噌ダレをかけて、バターをのせました。

 

 

自分で食べられる量はどのくらいか

考えて乗せる姿がありました。

 

 

「お味噌いいにおいだね」「バター好きだよ」

と言いながら楽しそうに作業していました。

具材をのせ終わったら、ホイルを包んでいきます。

 

 

「難しいな~」といいながら、

がんばって挑戦していた子どもたちです。

 

 

鮭のホイル焼きは、オーブンで焼いて

給食の時間に出しました。

 

 

「鮭おいしい~」「鮭おかわり」

と大人気でした。

野菜が苦手な子も自分でのせたぶんのお野菜は

食べることができました。

 

先日、きのこの観察をしたうみ組さん、

えのきを見て「これ○○が観察したきのこ?」

と話す場面もありました。

 

自分たちの目で見て、食材に触れたり、

においやかたちなどを観察したことで、

食材に興味を持ってくれたようです。

 

給食室より。

 

 

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