ふわふわココア蒸しパン

 

 

 

 

 

ふわふわココア蒸しパン

 

材料(4個分)

・ホットケーキミックス･･･90g

・片栗粉･･･8g(大さじ1弱)

・ココア･･･8g(大さじ1弱)

・三温糖･･･12g(大さじ1と小さじ1)

・卵･･･20g(1/3個)

・牛乳･･･40cc

・生クリーム･･･20cc

・油･･･12g(大さじ1)

 

①　ホットケーキミックス、片栗粉、ココア、三温糖は合わせておく。

②　卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、油を加えてよく混ぜる。

③　②に①を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

④　アルミカップに流し、竹串を刺しても生地がつかなくなるまで蒸す。