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ふわふわココア蒸しパン

 

 

 

 

 

ふわふわココア蒸しパン

 

材料(4個分)

・ホットケーキミックス・・・90g

・片栗粉・・・8g(大さじ1)

・ココア・・・8g(大さじ1)

・三温糖・・・12g(大さじ1と小さじ1)

・卵・・・20g(1/3)

・牛乳・・・40cc

・生クリーム・・・20cc

・油・・・12g(大さじ1)

 

① ホットケーキミックス、片栗粉、ココア、三温糖は合わせておく。

② 卵を割りほぐし、牛乳、生クリーム、油を加えてよく混ぜる。

③ ②に①を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

④ アルミカップに流し、竹串を刺しても生地がつかなくなるまで蒸す。

 

 

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