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タンドリーチキン

 

タンドリーチキン

 

材料(子ども4人分)

・鶏もも肉(皮なし)・・・200g

・食塩/パプリカ/カレー粉・・・少々

・ヨーグルト(無糖)・・・30g(大さじ2)

・トマトケチャップ・・・15g(大さじ1)

・根生姜・・・少々

・にんにく・・・少々

 

① 根生姜・にんにくをすりおろし、鶏もも肉に塗り込む。

② 食塩・カレー粉・パプリカ粉・ヨーグルト・トマトケチャップを

混ぜ合わせたものに15分ほど漬ける。

③ 中に火が通るまで焼く。

※食塩・カレー粉・パプリカ粉は風味付けや色付けなので、

ひとつまみくらいで大丈夫です。

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