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鮭の照り焼き

 

鮭の照り焼き

 

鮭の照り焼き

 

材料(4人分)

・鮭・・・4

・根生姜・・・少々

・三温糖・・・6g(小さじ2)

・醤油・・・18g(小さじ2)

・酒・・・7g(小さじ1)

・みりん・・・6g(小さじ1)

 

① 生姜はすりおろし、調味料を全て合わせる。

② ①に鮭を15分ほど漬け込む。

③ 中に火が通るまで焼く。

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