鮭の照り焼き

 

鮭の照り焼き

 

鮭の照り焼き

 

材料(4人分)

・鮭･･･4切

・根生姜･･･少々

・三温糖･･･6g(小さじ2)

・醤油･･･18g(小さじ2)

・酒･･･7g(小さじ1強)

・みりん･･･6g(小さじ1)

 

①　生姜はすりおろし、調味料を全て合わせる。

②　①に鮭を15分ほど漬け込む。

③　中に火が通るまで焼く。