鶏肉のおろし焼き
鶏肉のおろし焼き
材料(子ども4人分)
・鶏もも肉・・・240g
☆三温糖・・・4g(小さじ1強)
☆醤油・・・12g(小さじ2)
☆みりん・・・6g(小さじ1)
☆酒・・・5g(小さじ1)
・大根・・・40g(約1cm)
・根生姜・・・少々
① 大根、生姜はすりおろしておく。
② ☆の調味料と①を合わせて、鶏肉を15分ほど漬け込む。
③ 中に火が通るまで焼く。
鶏肉のおろし焼き
材料(子ども4人分)
・鶏もも肉・・・240g
☆三温糖・・・4g(小さじ1強)
☆醤油・・・12g(小さじ2)
☆みりん・・・6g(小さじ1)
☆酒・・・5g(小さじ1)
・大根・・・40g(約1cm)
・根生姜・・・少々
① 大根、生姜はすりおろしておく。
② ☆の調味料と①を合わせて、鶏肉を15分ほど漬け込む。
③ 中に火が通るまで焼く。